photo Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Emploi Transport

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'une évolution interne, nous recherchons notre Chef de Quai sur le chantier Réception. A l'issue d'un parcours d'intégration complet, vous êtes rattaché(e) au Responsable Opérationnel que vous secondez dans l'organisation du bon déroulement de l'activité du chantier, en encadrant l'équipe d'employés d'exploitation et en gérant les partenaires de livraison.. Votre quotidien est rythmé par les missions suivantes : Vous préparez le chantier et y participer en supervisant l'activité. Vous êtes le garant de l'application des process opérationnels par les équipes que vous encadrez afin d'assurer le bon acheminement des colis dans les standards de Qualité, et ce, afin de répondre à nos engagements et à la satisfaction de nos clients. Vous optimisez l'ensemble des moyens humains et matériels nécessaires au fonctionnement de votre chantier. Vous gérez les entreprises partenaires : gestion des arrivées et départ des chauffeurs livreurs, des problèmes liés leurs retards et/ou absence, suivi de la qualité de leur activité. Vous soutenez le développement commercial en réalisant un suivi particulier des clients Grands Comptes et des démarrages importants. Vous effectuez[...]

photo Comptable fournisseurs

Comptable fournisseurs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Au sein de notre Délégation, qui se compose de plus de 30 agences travaux, 60 sites industriels (centrales d'enrobés et carrières) et de 4 500 collaborateurs, vous intégrerez une équipe dynamique. Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Administratif et Comptable de l'agence, vous serez en charge de la comptabilité fournisseur du secteur travaux, ainsi que de la gestion comptable des postes enrobés de l'agence, en liaison avec les exploitants (chef d'agence, chef de secteur, conducteurs de travaux et chefs de poste). Le poste est basé à Granville (50). Vos principales missions incluront : - Comptabilité Fournisseur : - Comptabiliser les provisions. - Comptabiliser les factures. - Contrôler les comptes fournisseurs et respecter les délais de règlement. - Comptabilité Client : - Préparation et saisie des tarifs clients. - Envoi des tarifs. - Contrôle de la facturation. - Facturation. - Suivi des comptes clients et relances. - Trésorerie : - Passer les écritures de trésorerie (encaissements clients, prélèvements, impôts, etc.). - Déclarations de TVA : - Comptabilité générale : écritures et contrôle des comptes. - Établir le résultat mensuel de gestion[...]

photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Maxe, 57, Moselle, Grand Est

Les Jardins du Val de Moselle, exploitation maraîchère biologique familiale située à Metz et à La Maxe, recrute un(e) chef(fe) de culture pour piloter les cultures et encadrer les équipes de production. Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) du maraîchage disposant de base technique, capable d'organiser la production au quotidien et d'accompagner les équipes , tout en s'inscrivant durablement dans une exploitation à taille humaine, engagée dans les circuits courts, la qualité des productions et le respect du cahier des charges AB. Les Jardins du Val de Moselle exploite 15 hectares et alimente un magasin de vente directe ainsi que des partenaires locaux (magasins de producteurs, restaurateurs, grossistes). L'équipe est composée de salariés permanents et de saisonniers, dans un contexte de diversification des activités. Vos missions : En lien direct avec le gérant, vous êtes le maillon clé des diverses productions et de leurs mise en œuvre sur le terrain. Vous disposez d'une autonomie opérationnelle sur votre périmètre technique et managérial et contribuez activement à la sécurisation et à l'amélioration continue de la production. Pilotage technique des cultures[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Emploi Transport

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour la filiale TRANSPORTS KLEIN situé à SELESTAT (67), nous recherchons un Chef d'Atelier H/F. En tant que manager de l'atelier mécanique, vous serez garant de la supervision quotidienne de l'atelier afin de garantir la qualité des véhicules alloués à l'exploitation. Propres, en état, sûrs et sans défauts conformément à la politique de l'entreprise et aux normes réglementaires. Vos missions seront notamment les suivantes : MISSIONS COORDINATIONS DES INTERVENTIONS TECHNIQUES DU GARAGE Définir les besoins en matériels et équipements. Participer et superviser la planification des réparations à effectuer et gestion des urgences. Relation permanente avec l'exploitation pour donner les informations sur la disponibilité du matériel et état d'avancement des travaux. MISSIONS COORDONER LES INTERVENTIONS TECHNIQUES DU SERVICE Recueillir, traiter et analyser les informations des collaborateurs et prendre les décisions des réparations à effectuer en interne ou en externe Supervision du magasin, veiller à ce qu'il soit bien tenu (stock et organisation) Superviser et valider les travaux ou les diagnostics effectués par les collaborateurs MISSIONS ENTRETIEN ET REPARATION[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un établissement scolaire et centre d'accueil situé à Saugues (43170). Sans coupures Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire et centre d'accueil Horaires: Contrat à temps partiel de 30H00 par semaine / 7H00 - 14H30 et parfois le soir Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: De 100 à 300 couverts Accessibilité: Véhicule indispensable Etat des équipements: cuisine très fonctionnelle / équipements neufs Autres : Contrat en CDI / temps partiel Autres: Cet établissement reçoit des groupes en périodes estivales. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Croix-en-Ternois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement structurel, nous cherchons à renforcer notre équipe de restauration pour le mois d'Avril; En étroite collaboration avec la direction du circuit, la responsable de salle et le chef cuisinier, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous participez fortement à la bonne image et la bonne gestion des infrastructures (Restaurant, bar, friterie) à travers une pluralité de missions : - Organisation et mise en place de la salle du restaurant, gestion et coordination du service, - Matin Service café croissant pour accueillir les clients / Midi Service restauration / Journée Service au bar - Encaissement client et responsable de la caisse - Assurance de la qualité du service et développement de l'activité restauration - Veille à la propreté des lieux et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène - Aide à l'anticipation des besoins et à la gestion des stocks - Service des boissons au Bar extérieur - Nettoyage des locaux. Profil recherché : Formation Bac Pro / BTS hôtellerie et restauration dans l'idéal. . Esprit d'équipe,[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un restaurant reconnu à la marina du Gosier, vous prenez en charge la gestion globale de l'établissement (exploitation, finances et équipes) avec pour objectif principal la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. MISSIONS PRINCIPALES A - GESTION FINANCIERE ET EXPLOITATION : - Définir et piloter les objectifs de développement et de rentabilité du restaurant - Gérer les achats, les stocks et les dépenses alimentaires - Participer à l'élaboration des menus avec le chef cuisinier et à la tarification - Veiller aux dépenses alimentaires - Planifier et contrôler la production culinaire dans le respect des contraintes économiques et de la satisfaction client B - ACTIVITE COMMERCIALE DE L'ETABLISSEMENT - Mettre en œuvre la politique commerciale de l'établissement - Développer la visibilité du restaurant (réseaux sociaux, organiser des événements, rejoindre des associations ou organisations locales, participer à des opérations promotionnelles.) - Dresser une liste de fournisseurs et négocier les meilleurs prix. - Fidéliser la clientèle et adapter l'offre aux besoins des clients C- MANAGEMENT ET ENCADREMENT DES EQUIPES - Manager, recruter, intégrer et former[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre. L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, 2 terrains de tennis, une piste pour hélicoptères, une base nautique... Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival. Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place. nous recherchons pour rejoindre notre équipe UN/UNE RESPONSABLE DE LA RESTAURATION - RESPONSABLE F&B Votre mission: Vous organisez et mettez en œuvre les ressources techniques et humaines nécessaires à la satisfaction de nos clients et à la performance des points de restauration * Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour maintenir la qualité des plats et développer de nouvelles propositions culinaires * Vous managez et animez l'équipe de restauration - environ 20 personnes ( restaurant , petit déjeuner, bar[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant référencé au guide michelin, situé au cœur de Chamalières recherche pour compléter son équipe , un serveur/chef de rang (H/F) Le restaurant propose une carte raffinée, élaborée à partir de produits frais de saison et de qualité. La carte des menus est actualisée régulièrement. Vos missions : accueil, conseils, caféterie le matin, service et mise en place de la salle. Des connaissances en sommellerie et en bar est un plus. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez vous investir durablement. Pour postuler sur ce poste vous devez être OBLIGATOIREMENT titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration. Vous travaillerez du lundi au mercredi uniquement pour le service du midi et le jeudi et vendredi pour les services du midi et du soir. Horaires de travail lundi au mercredi: 9H/16H, jeudi et vendredi: 9h/15h30, 18h/22h30 Le restaurant est fermé le week-end et certains jours fériés (Noël, jour de l'an..). Contrat CDI, 39H par semaine, salaire selon compétence Le poste est à pourvoir à compter du lundi 2 mars 2026.

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Les missions de votre aventure En tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients. Le Responsable restauration organise les prestations de restauration adaptées à l'établissement et conformément aux commandes clients. Les missions principales qui vous seront confiées: Organiser la restauration lors de manifestations et évènements; Établir et gérer le planning des équipes (salle et cuisine); Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles; Superviser et encadrer l'activité des équipes de salle et de cuisine; Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité; Gérer les relations avec les fournisseurs, les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks. Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée des qualités suivantes : Leadership et[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Vous avez l'âme d'un-e chef-fe d'entreprise, un sens aigu de la gestion, du service client et du management ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, structuré et exigeant ? Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Martinique avec une véritable autonomie de gestion et des perspectives d'évolution. DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) Missions Rattaché-e au Superviseur , vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant en garantissant la performance opérationnelle, humaine et financière. Vos missions principales : Satisfaction et expérience client : Vous êtes le garant de la qualité des produits, de la rapidité du service et du respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire (HSA). Vous veillez à offrir un environnement accueillant, propre et professionnel, en incarnant au quotidien les standards de l'enseigne et une culture client irréprochable. Management et gestion des ressources humaines : Vous recrutez, formez, animez et accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences. Vous organisez les plannings, gérez les absences et assurez un climat[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vert Casserole est un groupe de restauration indépendant qui crée et exploite ses propres restaurants, principalement en centre-ville, dans des villes à taille humaine. Dans ce cadre, un nouveau restaurant ouvrira prochainement à Chaumont. Nous recherchons un(e) responsable de salle pour participer à l'ouverture du restaurant et en assurer le bon fonctionnement au quotidien. Le poste comprend : - Une période de formation avant l'ouverture - Une prise de poste en CDI au démarrage du restaurant Vos missions : - Organiser et assurer le bon déroulement des services - Être présent(e) en salle pendant les services - Garantir un accueil soigné et un service fluide - Veiller au respect des standards de service du groupe - Participer à la gestion courante (plannings, organisation des postes, besoins du quotidien) - Être un point d'appui pour l'équipe en salle - Assurer la bonne tenue de la salle Profil recherché : - Expérience en salle (responsable, chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e)) - Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant - Sens du service et de l'accueil - Sérieux, impliqué(e) et organisé(e) - À l'aise sur le terrain et pendant les services Conditions[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi

Capvern, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Offre d'emploi - Manager de restaurant (H/F) Lieu : Capvern Type de contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : Dès que possible Le restaurant Restaurant à taille humaine (environ 60 couverts), nous proposons une cuisine de qualité dans un cadre convivial et soigné. Notre établissement met l'accent sur l'accueil, la régularité du service et l'esprit d'équipe. Vos missions En véritable chef d'orchestre du restaurant, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'établissement au quotidien : - Management et animation de l'équipe en salle (recrutement, planning, formation, motivation) - Organisation et supervision du service - Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client - Gestion des stocks, commandes et relations fournisseurs - Suivi des indicateurs de performance (CA, ratios, coûts, marges) - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances du restaurant Profil recherché - Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste de manager / responsable de salle - Leadership naturel, sens de l'organisation et du service - Capacité à[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le P'tit Grill : Restaurant renforce ses équipes pour la Saison 2026. Nous recrutons UN/E PLONGEUR/SE. Au cœur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir ! Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous ! Date de prise de poste : Mi-Avril jusqu'à fin Septembre début Octobre selon évolution de la saison; Notre restaurant d'une capacité de 100 couverts (et plus lors de la haute saison) à l'ambiance chaleureuse propose une carte de produits variés et cuisinés sur place par une équipe de cuisiniers passionnés : travaillant avec des produits frais et locaux tout en restant axé sur le cœur de métier : « le grill ». Missions : en tant que Plongeur/se sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé/e de gérer en autonomie : Vos responsabilités comprendront[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement dans les Bouches-du-Rhône. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration continue, propositions[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement dans le Vaucluse et la Drôme. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration continue, propositions[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes d'une part l'intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d'orchestre du restaurant rapide, c'est-à-dire que vous managez les équipes, participez à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité Votre métier : - Animer et structurer l'organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, - Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, - Planifier et organiser le processus de production, - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, - Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. Vos qualités principales : - Rigoureux et organisé - Polyvalence et grande disponibilité - Bon gestionnaire - Excellent manager - Pédagogue doté d'un fort leadership Vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez du leadership pour accéder à ce poste. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de repos dans la semaine[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'équipier(ère) Burger King occupe sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : -Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures -S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle -Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) -Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées -Respecte impérativement le timing d'ouverture -S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing. -En fin de service, range les matières premières et nettoie l'ensemble de son secteur et matériel utilisé dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Ducher vous accueille en terrasse ou dans l'ambiance feutrée de son intérieur aux accents tropicaux. À toute heure de la journée, nous proposons une cuisine savoureuse, élégante et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Ici, pas de chichi : des petits plats faits avec une touche d'originalité et tout le savoir-faire du chef, à savourer dans une atmosphère décontractée. Du petit-déjeuner au brunch dominical, du plat du jour aux dîners bistronomiques, sans oublier les soirées festives (DJ, musique live, danses latines, événements sportifs), le Restaurant Ducher est un lieu vivant et formateur. Nous recrutons un apprenti serveur H/F souhaitant se former aux métiers du service et de l'accueil en restauration. Vos missions (accompagné(e) par l'équipe en place) : Accueil des clients et installation en salle ou en terrasse Apprentissage de la prise de commandes et du service à table Service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement Mise en place de la salle avant les services et rangement après Participation au service du brunch, des after-works et des soirées événementielles Contribution à l'ambiance conviviale[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé dans le camping les Sables d'Or à Agde. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes : -Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. -Maintenance de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des zones de travail. -Aide à la préparation des ingrédients et au rangement des stocks. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus. -Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide. -Capacité à travailler debout pendant de longues périodes. -Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 3 mois de Juin à Aout Horaires en coupure (matin et soir), 6 jours sur 7. Salaire selon la convention collective de la restauration. Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique, possédant OBLIGATOIREMENT une expérience en service en salle, vos missions seront les suivantes: - réaliser les mise en place et le nettoyage des offices et de la salle de restaurant - accueillir et accompagner les clients à leur table - assurer le service des apéritifs, des boissons et du vin - assurer le service entre la cuisine et la salle - réaliser le service sur table - effectuer le débarrassage des tables et de la salle de restaurant Vous avez le sens de l'accueil, de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle. Vous maîtrisez parfaitement le français à l'écrit et à l'oral afin d'assurer la prise de commande, les demandes des clients et la transmission d'informations auprès du chef de rang et de la cuisine. Vous appréciez le travail d'équipe. Travail du mardi au samedi midi et soir. Repos les journées du dimanche et lundi et le jeudi soir. Accompagnement à la prise de poste assurée. Vous devez pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail et en repartir de manière autonome.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Noisiel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un surcroît d'activité nous recrutons un(e) Employé(e) de restauration collective. Placé(e) sous la responsabilité du Chef de cuisine : La personne retenue sera chargée de : - la préparation des entrées et des desserts - le nettoyage de son poste de travail - le réapprovisionnement des postes de distribution - respecter les consignes et règles d'hygiène et de sécurité - La plonge vaisselle / débarrassage plateaux pendant le service Cette liste n'est pas exhaustive. Vous disposez d'une première expérience sur un poste en restauration et idéalement dans la restauration collective. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité. La prise de poste est au 02 mars 2026.

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Recherche

Villeferry, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme haut de gamme situé dans un château du XVe siècle à Villeferry, nous recherchons une Directrice / un Directeur d'Hôtel & Restaurant pour accompagner et piloter l'établissement dès son lancement. L'établissement : Hôtel de caractère - 9 chambres Restaurant de 20 couverts, mettant à l'honneur des plats à base de fromages produits au sein du château Positionnement haut de gamme, expérience client personnalisée Cadre historique exceptionnel au cœur de la Bourgogne Le poste : Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous êtes responsable de la gestion globale, du développement commercial et de la qualité de service, en étroite collaboration avec la direction du projet. Vos missions principales : # Gestion opérationnelle de l'hôtel et du restaurant # Management et coordination des équipes: Gestion de la réception Gestion des équipes d'entretien Gestion du restaurant Suivi de l'entretien des installations Gestion administrative # Développement commercial (hébergement, restauration, clientèle française et internationale, partenariats) # Supervision de l'expérience client et maintien d'un niveau de service[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Directeur d'Exploitation (H/F) - Bar restaurant Brasserie - Mayotte - CDI Prenez la direction d'un établissement emblématique et redonnez-lui son rayonnement. Nous recherchons un Directeur d'Exploitation expérimenté (h/f) pour piloter la performance globale d'une brasserie à Mayotte. Votre mission : garantir la rentabilité, l'excellence opérationnelle et l'expérience client, tout en fédérant une équipe de 20 collaborateurs (cuisine, service, bar). Vos responsabilités clés : Piloter la performance économique : Gestion des coûts, optimisation des marges, et atteinte des objectifs de chiffre d'affaires (120/160 couverts/jour). Manager les équipes : Encadrer les chefs de service, former les talents, et instaurer une culture d'exigence et de convivialité. Garantir l'excellence opérationnelle : Respect des normes d'hygiène, gestion des stocks, et amélioration continue des process. Développer la notoriété : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour renforcer l'attractivité de l'établissement (événements, partenariats locaux, communication). Pourquoi ce poste est fait pour vous ? Un projet stimulant : Redynamiser une brasserie historique, avec un fort ancrage[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baillargues, 34, Hérault, Occitanie

Pour notre restaurant traditionnel sur Baillargues, avec une grande capacité d'accueil et une carte 100% faite maison : nous recherchons un(e) Chef de rang en restauration. Vous intégrerez une équipe passionnée, solidaire et dynamique. On attend de vous de l'autonomie à ce poste, du dynamisme, un esprit d'équipe et un certain savoir faire et savoir être à ce poste. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle. Service allant jusqu'à 120 couverts. Vous aurez en charge un rang de 35 couverts. Vous effectuerez la mise en place en amont, ainsi que la remise en l'état de la salle. Vous aimez travailler en équipe, savez communiquer, êtes souriant et bienveillant envers la clientèle et vos collègues. C'est un poste en 35h avec un planning tournant sur 3 semaines afin d'avoir des soirées et week-ends. Zone mal desservie par les transport en commun surtout pour le travail en soirée. Heures supplémentaires majorées. Congés annuels en août et à noël.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pecq, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de l'entreprise L'Artisan Saucier est une jeune entreprise qui réalise de manière artisanale des sauces à destinations de restaurants. L'entreprise est en fort développement, l'équipe actuellement composée de 4 personnes à besoin de grandir. Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent, dynamique et rigoureux. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles et du laboratoire. Le poste peut amener à une évolution rapide dans l'entreprise. Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité (nous travaillons sous agrément sanitaire. Si vous avez une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement agréable et dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Maintenir de manière constante la propreté et l'hygiène du laboratoire Etre un support à l'équipe de production Profil recherché Expérience préalable en tant que plongeur dans la restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Capacité à travailler dans un environnement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons deux personnes. Pour la saison 2026 de mi-juin à fin août Pour un restaurant de plage au Lavandou, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Vous dressez les tables et préparez la mise en place de la salle de restaurant. Vous accueillez la clientèle, apportez les commandes. Le restaurant sert environ 150 couverts par service en pleine saison. Vous vous occupez d'un carré. Vous venez assister le chef de rang. Horaires en bloc le midi ou le soir. 1 jour et demi de repos par semaine.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Le restaurant kebab Tizi lunch, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour travailler en binôme avec le gérant. Vous aimez travailler dans la bonne humeur? Alors, vous êtes au bon endroit! Missions: - préparation des sandwichs en binôme avec le chef - nettoyage de la salle et de la cuisine. Profil: - être motivé(e) et ponctuel(le) - une première expérience en restauration est demandée - connaître les règles HACCP Horaires: 12H-13H30/ 19H30-21H30 du lundi au samedi Une immersion pourra être réalisée pour sécuriser votre embauche. Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Hagenthal-le-Bas, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Maison Jenny vous accueille dans un cadre chaleureux et nature près de Bâle. Pour un voyage d'affaires, une pause à deux, un voyage ou une fête en famille ou entre amis, chez nous devient « chez vous ». C'est ce partage qui anime notre équipe. Avec un service personnalisé, un accueil chaleureux et un personnel souriant, notre Hôtel Restaurant familial a pour seule philosophie : l'art de prendre son temps découvrir, déguster et partager ! Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement, notre restaurant recherche un(e) Chef de rang ou Commis de salle afin de renforcer l'équipe en salle et d'assurer un service de qualité auprès de la clientèle. Vous interviendrez sous la responsabilité du responsable de salle et participerez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'établissement. Missions principales : Mise en place de la salle avant les services Accueil et accompagnement des clients Prise de commandes et service à table Débarrassage, nettoyage et rangement de la salle Veiller à la satisfaction client et à la bonne image du restaurant Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Minimum 6 mois d'expérience sur un poste[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

En tant qu'employé(e) polyvalent de restauration au sein d'une clinique, sous la responsabilité du chef gérant, vous serez responsable du dressage des tables, du service auprès des patients, de la remise en état de la salle de restaurant, ainsi que de l'entretien des locaux. Vous travaillerez 28h/semaine en effectuant le roulement suivant: Semaine A: Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche. Semaine B: Mercredi ,Jeudi, Vendredi. Horaires: 11h-20h, avec une heure de pause déjeuner + 30 min reparties sur la journée. Nombreux avantages: 13eme mois, Primes Week-end, Prime d'activité continue.. >>>>> L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun Pour candidater : Joindre lettre de motivation à votre CV en confirmant disponibilité sur les jours et horaire de travail et mobilité

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales - Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). - Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. - Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. - Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification - Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. Anticiper les pics[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe composée de 9 personnes ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : - De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds) - Entretien de la cuisine après les services - Effectuer la plonge Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre. - Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse ! Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs à définir - Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien) - Poste à pourvoir dès que possible Une immersion peut[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brugairolles, 11, Aude, Occitanie

Vous souhaitez vous former sur un métier porteur? Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration? Côté Resto recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous travaillerez sous les ordres du chef, au sein d'un restaurant travaillant avec des produits frais et locaux. Vous serez formé(e) en alternance entreprise et centre de formation dans le cadre du CONTRAT D 'APPRENTISSAGE de 24 mois pour la préparation au CAP de cuisinier en restaurant. Vous possédez le sens de la rigueur et le gout de la qualité. Vous intégrerez une équipe de 10 personnes, 10 passionné(e)s par les métiers de la restauration. Capacité 90 couverts. ***Possibilité de logement***

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi - Plongeur/Plongeuse en restauration gastronomique F/H Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Perpignan, notre restaurant traditionnel semi-gastronomique est un lieu où se rencontrent l'excellence culinaire et l'authenticité des saveurs locales. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. Assurer la mise en place nécessaire avant chaque service. Participer à la création de nouveaux plats en collaboration avec le Chef. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer aux commandes. Contribuer à l'entretien général de la cuisine. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, bac pro, etc.) ou équivalent. Expérience préalable de 5 ans minimum en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation, créativité et rigueur. Connaissance des normes HACCP. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver. **** poste urgent****

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant bistronomique à Lagnes recherche un commis pâtissier de restaurant H/F: Missions principales : - Assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts et autres produits de pâtisserie. - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail. - Respecter les recettes et les techniques de fabrication. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la décoration et à la présentation des desserts. Profil recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, etc.) - Connaissance des techniques de base en pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. 50 couverts/service Travail du jeudi au lundi (midi et soir) 2 jours de repos par semaine (mardi et mercredi) Poste non-logé Poste à pourvoir pour la saison 2026 de avril à fin septembre.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

RESTAURANT BAR LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du restaurant LE YAC'H propose un poste de barman polyvalent et confirmé (H/F) pour renforcer son équipe. Ce que nous recherchons : -> BARMAN / CHEF de RANG / LIMONADIER (H/F) 2200€ net par mois / 39 h + HS + primes (négociable) - À pourvoir du 1er avril au 4 novembre 2026 ; - Solides expériences et références demandées (PROFIL CONFIRMÉ UNIQUEMENT). - Bienveillance, réactivité, très bon relationnel, motivation, investissement, bonne humeur et coutumier de services à gros débit. - 2 jours de congés par semaine. - Horaires continues 50% et coupures 50% - « Couteaux suisse » et polyvalence - Bras droit de la responsable de salle Juliette, vous serez en charge de la gestion du Yac'h et du management de son équipe lorsqu'elle sera en congés. Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Une cuisine et des boissons locales, à base de produits frais et/ou bio : www.leyach.bzh ; - Un espace de travail agréable et fonctionnel (bar refait à neuf en 2025); - L'équipe est très dynamique et bienveillante ; - Une clientèle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Plongeur, vos missions principales sont : - Nettoyer et entretenir la vaisselle, des ustensiles, du matériel, des équipements et des locaux en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement, - Recevoir et ranger des aliments ou du matériel. Vous pourrez aussi être amené-e à aider l'équipe en cuisine, pour le restaurant gastronomique et bistrot, midi et soir, notamment dans la découpe des fruits & légumes. vous travaillerez les vendredis, samedis et dimanches Profil - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration, - Vous êtes en capacité de gérer une forte cadence en plonge, - Vous savez vous adapter à chaque situation et êtes réactif-ve face aux exigences du Chef et des cuisiniers, - Vous êtes polyvalent-e, rigoureux-se et organisé-e, - Vous appréciez le travail d'équipe,

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Equipier polyvalent de restauration (H/F). Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente. Vos missions incluent : - Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles - Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit - Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur - Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition - Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide Profil: - Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé - Attachement à la qualité du produit et au respect des standards Rejoindre[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous ouvrons pour nos 4 restaurants, un laboratoire de cuisine afin d'optimiser certaines préparations de cuisine ainsi que l'ensemble des desserts. A cet effet, nous cherchons : UN COMMIS PATISSERIE H/F AVEC EXPERIENCE Nous recherchons une personne de métier (minimum 2 ans d'expérience) capable d'être un réel soutient pour le chef pâtissier. A 2, vous vous occupez de l'ensemble des desserts de notre groupe de restaurants. Conditions du poste : A partir de mi avril jusqu'à mi octobre Poste en continu de 8h à 16h (environ) 1 jour de repos par semaine POSTE NON LOGE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur en restauration pour une mission en intérim de 6 mois à Marignane - 13700. Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire est de 12.02 EUR - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la préparation des plats si nécessaire - Respect des consignes du chef de cuisine - Travail en équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine - Expérience de 0 à 1 an dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, en tant que plongeur en restauration et participez à une aventure professionnelle enrichissante.

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Econome en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Manpower Cabinet de recrutement Nice/Sophia-Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Econome (H/F) Mission principales : L'économe joue un rôle clé dans la bonne gestion des approvisionnements et des stocks du restaurant. Il/elle assure le suivi rigoureux des commandes, contrôle les réceptions et veille à la qualité et à la traçabilité des produits Commandes : -Identifier les besoins en commandes -Vérifier les commandes auprès des fournisseurs -Identifier les problèmes de réception -Vérifier la quantité et la qualité des livraisons -Remonter les soucis de prix aux fournisseurs -Entretenir des relations avec tes collègues, afin d'appréhender leurs besoins et leurs priorités Stocks : -Être responsable de la supervision des réceptions et du rangement de marchandises food & drinks -Réaliser les inventaires -Contrôler les stocks, ainsi que ceux des différents produits d'hygiène et linges. -S'assurer du stockage des denrées selon leur catégories (viande, poisson, légumes, BOF..) -Faire des contres inventaires selon les besoins du contrôleur de gestion -Contrôler les températures, qualité des produits en suivant la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

************************** SAISON 2026******************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Présent au côté de l'équipe de cuisine et de salle, votre rôle est essentiel. Ecoute, dynamisme et motivation seront les éléments essentiels pour ce poste. Horaire de service : mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Contrat du 15 Avril au 31 Octobre Repos : Dimanche et lundi Horaires par semaine : 35h Salaire : SMIC horaire Restauration Débutant(e) accepté(e)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant sur Saint Etienne recherche un employé polyvalent de restauration pour un temps partiel du mardi au samedi les midis. Vous devez avoir quelques connaissances en cuisine pour aider le chef de 10h a 12h pour la petite mise en place de 12h à 15h service en salle , accueil, prise de commande, encaissement , service, nettoyage nous recherchons une personne qualifiée , qui aime son métier. une personne serieuse et souriante et accueillante qui aime le contact avec la clientèle.. toutes candidatures sans expériences solides dans le metier ne sera pas consultée.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

SERVEUR H/F - DELL'ANIMA Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement. Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un-e Serveur. Sous la responsabilité du Chef de salle, vous effectuerez le service des plats au sein de l'établissement selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le Serveur devra être garant de la propreté de la salle de restaurant et du bon déroulé du service. Vos missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables, - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction, - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et les suggestions du jour, - Prise des commandes, manuellement ou électroniquement, - Réaliser un service au bar, préparer des boissons chaudes ou froides, - Effectuer le service des plats à table, en vérifiant la propreté et la présentation des plats et couverts, - Débarrasser les tables, - Entretenir et nettoyer la salle de réception, office Profil recherché : - Expérience exigée - Sens de l'organisation et réactivité - Véritable[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Le Dell Anima est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement. Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent. Vous serez en charge de tous types de travaux et en fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes. Vous avez pratiqué plusieurs années au sein de restaurants et vous êtes d'ores et déjà capable de faire de la mise en place de plats. Vos missions principales : - Mise en place du service et des équipements de cuisine - Réalisation des préparations préliminaires : épluchage des légumes et des fruits, préparation de la viande et du poisson, préparations de base. - Réalisation des plats de la carte - Dressage des plats pour le service et suivi du bon déroulement du service - Entretien des équipements, du matériel, du poste de travail et des locaux annexes - Application[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Steinbrunn-le-Bas, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e) - Domaine du Kaegy Le Domaine du Kaegy, villa hôtelière de prestige spécialisée dans l'organisation de mariages, séminaires, événements d'entreprise et dotée d'une restauration gastronomique ainsi que de 5 suites de luxe, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e). Missions principales En véritable bras droit du Directeur de Site, vous assurez la gestion opérationnelle et la gouvernance du domaine : - Management & coordination : encadrer et superviser les équipes (accueil, restauration, housekeeping, technique), relayer les directives de la direction et garantir le respect des standards haut de gamme. - Organisation des événements : participer activement à la préparation et au suivi des mariages, séminaires et événements d'entreprise, en assurant la satisfaction d'une clientèle exigeante française et internationale. - Restauration & gastronomie : collaborer avec le chef de cuisine pour maintenir un service gastronomique d'excellence. - Hébergement & gouvernance : assurer la responsabilité complète des 5 suites (accueil, propreté, entretien, confort), coordonner l'équipe housekeeping et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Formiguères, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères. Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute un(e) plongeur(se) en restauration (H/F) en CDD saisonnier pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d'altitude situé sur le domaine skiable de Formiguères. Présentation du poste : Sous la responsabilité du responsable du restaurant et du Chef de cuisine, vous occupez un poste essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vous intervenez principalement à la plonge et à l'entretien des locaux, dans un environnement dynamique, en altitude et à forte affluence les week ends et en vacances scolaires. Missions principales : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine - Nettoyer et entretenir les ustensiles, équipements et locaux de cuisine - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au rangement du matériel et des livraisons - Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine (selon l'activité) - Contribuer au bon déroulement du service en lien avec l'équipe cuisine Profil recherché : - Première expérience en restauration[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Entzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant Alsacien au cœur d'Entzheim, vous évoluerez sous la direction du chef de cuisine. L'équipe est dynamique et de bonne humeur. Notre cuisine gourmande, principalement alsacienne, un tableau de suggestions vient compléter notre offre sur des plats français. Vos missions seront : Réalisation des préparations préliminaires Mise en place de son poste et des produits pour le service Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine Sécher et ranger les assiettes, les couverts Gestion du dressage et des envois des desserts si besoin Respect des règles haccp Et surtout et pas des moins vous participez à la vie de l'entreprise et à ses sorties (n'hésitez pas à consulter nos réseaux sociaux) ! Type d'emploi : CDI, Temps partiel 30h Avantages : Horaires flexibles Réductions tarifaires Types de primes et de gratifications : Jours fériés travaillés sont majorés Pourboires Prime de fin d'année Restaurant fermé le dimanche 3 jours en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement urgent de 2 semaines, le restaurant Le Lit Bleu à Albi recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe en cuisine traditionnelle. Vos missions : Préparer et envoyer les plats à la carte, en collaboration avec le chef de cuisine. Maîtriser les cuissons et le point chaud. Travailler avec des produits frais et de saison. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : Contrat de remplacement de 2 semaines, à pourvoir dès que possible. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Horaires adaptés au service du midi et du soir. Profil recherché : Expérience exigée en restauration traditionnelle. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle et son ambiance chaleureuse. Travailler avec des produits frais et de qualité. Bénéficier d'un environnement professionnel et convivial.

Ressources supplémentaires